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虎の子サブレ
香ばしい香りの、ひとつひとつ手作り人気サブレ‐
秩父神社『子育ての虎』をモチーフにしています。
食べた瞬間、香ばしさが口の中に広がります。固すぎにも、柔らか過ぎにもならないよう、
生地作り、のばす作業、焼き作業、全て丁寧に作業し仕上げる事によって、
その分、想いのこもったサブレです。
秩父地域の中央に位置する『秩父神社』その本殿には、子宝、子育ての虎が彩られており、
子育ての神様として古くから秩父で知られております。大切に子供を育ててほしい、ということで、
ご出産祝いなどでも重宝され、保存用、防腐剤をしようしていないので、ご出産直後のお母さんでも
安心して召し上げれます。
もちろん、お取り寄せの和菓子としても人気で、若い方からご年配の方まで
幅広く楽しんでいただける和菓子でございます。